Die Spalter Bierwerkstatt

Ein Ort des Bieres

Die Werkstatt bietet Dir die Möglichkeit, die ganze Vielfalt des Bieres an einem Ort zu erleben. Das interaktive Museum, Braukurse, Bierseminare, ProBier´Stund & kombinierte Biererlebnisse, lassen Deinen Aufenhalt im HopfenBiergut unvergessen werden.

Die Aromen und Qualität sind besonders wichtig
Das leckere Spalter Bier wird Euch schmecken

Von der Schrotmühle bis zum Gärkeller selbst Hand anlegen. Den Gerstensaft von der Malz-, Hopfen bis zur Hefegabe begleiten und wissenswertes rund ums Thema Bier erfahren.

Bestimme die Art des Bieres durch seine Farbe
ProBierStund im HopfenBierGut
Immer am 1. Donnerstag des Monats
Termine und Anmeldung »
Braukurse

Zwischendurch bleibt immer wieder genug Zeit für eine kulnarische Stärkung und eine Führung durch das einzigartige Museum HopfenBierGut.

Unsere Braukurse
Unsere Braukurse
Alle Infos zu unseren Braukursen
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Entdecke den Geschmacksfächer für das Bier
Unser Spalter Aromahopfen am Eingang des HopfenBierGut
Erlerne in der Spalter Bierwerkstatt das Handwerk des Bierbrauens
Unsere ganztägigen Kurse bieten spannende Informationen

Die Spalter Bierwerkstatt

Wähle Dein Vergnügen

Unsere Bierwerkstatt bietet Euch interessante Erlebnisse rund den Hopfen, Malz & der Braukunst im Spalter Hügelland

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BrauKurs

Brauen Sie Ihr eigenes Bier unter fachkundiger Anleitung in unserem Braukurs

Sie legen selbst Hand an, von der Schrotmühle bis zur Gärung, und lernen, wie Bier seit Jahrhunderten gebraut wird.

Der Braukurs beinhaltet:
Brauerfrühstück
Fränkisches Mittagessen mit Bratwurst und Sauerkraut
Bierprobe
Speziell für die Verkostung geformtes Craft Beer Glas
Braurezept und weitere Informationen zu Hopfen und Bier
5-Liter-Fass Spalter Bier
Brauzertifikat mit Unterschrift unseres Braumeisters
Kosten: 139 € pro Person
Dauer: 9:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr

Termine für Einzelpersonen finden Sie unter www.HopfenBierGut.de.

 

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ProBierStund - Bierige Verkostungsstunde

In der bierigen Verkostungsstunde werden spezielle Themen besprochen, z.B. welche Biersorte zu welchem Essen passt.

Kosten: 10,00 € pro Person pro Person
Dauer: ca. 2 Stunden

Anmeldung bis spätestens 17:00 Uhr am Vortag erforderlich. Rufen Sie uns an!
Sie erreichen uns Mittwoch bis Sonntag von 10 bis 17 Uhr unter 09175/79 65 50

 

 

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ProBierMa(h)l - Bierprobe & Brotzeit

ProBierMa(h)l - Probieren & Schmecken - mit verschiedenen Biersorten und fränkischer Brotzeit

Machen Sie es sich bequem und probieren Sie eine Auswahl unserer Spalter Biere. Theorie und Praxis der Bierverkostung mit unseren Spalter Biermachern versprechen unterhaltsame Momente. Alle Ihre Sinne werden gefordert. SEHEN, RIECHEN, SCHMECKEN, HÖREN und FÜHLEN Sie Bier auf eine besondere Art und Weise. Das ProBierMa(h)l ist gefüllt mit bierbezogenem Wissen über die Vielfalt der Spalter Biere, Bierstiele, Rohstoffe, Geschichten rund um das Bier und seine Herstellung. Sie werden erfahren, was zu welchem Bier am besten passt.

Unser ProBierMa(h)l beinhaltet:
mindestens 4 Spalter Biere
Original fränkische Brotzeit
Bewirtung durch einen Spalter Biermacher, Braumeister oder Biersommelier

Kosten: 29,50 € pro Person
Dauer: ca. 2 Stunden
Termine für Einzelpersonen finden Sie unter www.HopfenBierGut.de.
Termine können für Gruppen von 10 bis 20 Personen gebucht werden. Senden Sie uns Ihre Anfrage.

Haben Sie Fragen zum Braukurs oder zu den Terminen? Rufen Sie uns an!
Sie erreichen uns Mittwoch bis Sonntag von 10 bis 17 Uhr unter 09175/79 65 50

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