Spalter & Friends

BierParade im Juli 2025

Innis & Gunn The Original Cask Beer
Mit „The Original“ startete die abenteuerliche Reise der schottischen Brauerei Innis & Gunn – und dieses Bier machte sie bald zu einer der beliebtesten des Landes. Drei edle Malzsorten verleihen ihm seine tiefgoldene Farbe und das weiche, malzige Aroma. Der Hopfen Super Styrian bringt eine feine Fruchtigkeit ins Spiel.

Besonders ist aber vor allem die Reifung: Statt Bier ins Fass zu geben, wird bei Innis & Gunn das Fass ins Bier gelegt – in Form getoasteter Holzdauben, die je nach Röstgrad ganz eigene Aromen entfalten. Diese einzigartige „Barrel into Beer“-Methode sorgt für außergewöhnliche Tiefe und Charakter. Das Ergebnis ist ein vollmundiges Scotch Ale mit cremiger Textur, Karamell-, Toffee- und Röstaromen, sanft-fruchtiger Hopfennote und einem warmen, butterweichen Finish.

Ein Bier wie ein Abenteuer – intensiv, rund und unvergesslich.